Ẩm thực Việt Nam là "bức tranh được phối màu" giữa nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ và các loại gia vị đậm đà. Riêng gia vị cũng có thể viết nên câu chuyện "nghìn lẻ một đêm" kể hoài không hết.

(Dân trí) - Ngày 30/10, Masan Consumer (mã: MCH) đã tổ chức buổi chia sẻ thông tin kết quả kinh doanh với các nhà đầu tư. Trong đó, đại diện MCH tiết lộ nhiều điểm nổi trội của hoạt động nghiên cứu và phát triển sản phẩm, giúp công ty đón đầu xu hướng tiêu dùng.

Quý III/2024, kết quả kinh doanh của Masan Consumer tiếp tục duy trì đà tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận 2 chữ số.

Ngày 2.10, Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer, mã chứng khoán: MCH) công bố nghị quyết Hội đồng quản trị thông qua việc triển khai chuyển giao dịch cổ phiếu MCH từ sàn UPCoM sang niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM (HOSE).

Ngày 2/10, Masan Consumer công bố thông tin xin ý kiến cổ đông thông qua việc tạm ứng cổ tức năm 2024 từ nguồn lợi nhuận giữ lại của công ty, với mức tạm ứng cổ tức tối đa là 100% (tức 1 cổ phiếu được nhận mức tạm ứng cổ tức năm 2024 tối đa là 10.000 đồng).

Nắm hơn 1 triệu cổ phiếu MCH, quỹ từ thiện Bill & Melinda Gates Foundation Trust của tỷ phú người Mỹ đang có hơn 0,14% vốn tại Masan Consumer.

(Dân trí) - Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan hợp tác với bộ ban ngành, Ủy ban nhân dân, bà con huyện đảo Lý Sơn để quảng bá tỏi Lý Sơn và mang sản phẩm Nam Ngư Ớt Tỏi Lý Sơn tới tay người tiêu dùng.

Nằm trong sự kiện “Nước mắm cùng ẩm thực Việt”, nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc có dịp đón tiếp hơn 100 vị khách từ Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Thuỷ sản Việt Nam; các nghệ nhân và đầu bếp từ Hội Đầu bếp Hoàng Gia, Làng phở Vân Cù, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP. Phú Quốc… tới tham quan, tìm hiểu về hệ thống nhà thùng nước mắm Chin-su. Trực thuộc hệ thống nhà thùng nước mắm Masan với trữ lượng cá khổng lồ lên đến 26 triệu tấn/năm, hiện nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc là một trong những nhà thùng lớn nhất tại huyện đảo này với diện tích lên đến 22 nghìn m2 cùng gần 500 thùng gỗ với sức chứa 10.000 tấn cá. Tại nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc, Chin-su không chỉ kế thừa phương pháp ủ chượp nước mắm cổ truyền mà còn từng bước phát triển chất lượng nước mắm với các bước chuẩn hóa quy trình ủ chượp và áp dụng hệ thống quản lý theo nhiều tiêu chuẩn quốc tế như: ISO, HCCP, Codex, HACCP, EU Code… Nằm trong định hướng phát triển bền vững của Masan Consumer, nhà thùng nước mắm Chin-su theo sát định hướng phát triển bền vững với việc thu mua nguồn cá nguyên liệu đánh bắt theo quy định, tối đa hóa việc sử dụng nguồn cá cơm trưởng thành và bảo vệ môi trường, tiên phong trong việc là nhà thùng đầu tiên trên đảo xử lý nước thải mặn từ quá trình ủ chượp nước mắm. “Khu nhà máy sản xuất nước mắm của Masan tuân thủ rất chặt chẽ những quy định khắt khe về vệ sinh

Nhiều hoạt động quảng bá ẩm thực đặc sắc cùng tinh tuý món ngon chế biến cùng nước mắm tới du khách trong và ngoài nước. Nước mắm được coi là “Di sản truyền khẩu” được cấu thành từ cá biển và muối ủ chượp nhiều tháng mới “nhỉ” ra dòng nước tinh khiết vàng sánh tạo nên hương vị đậm đà tự nhiên. Ngay từ thế kỷ thứ X, nước mắm đã trở thành nhu cầu không thể thiếu trong chế biến món ăn phục vụ đời sống hằng ngày. Mới đây, để quảng bá đặc sắc ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, Hiệp hội Thủy Sản Việt Nam, Hội đầu bếp Hoàng Gia, Liên chi hội Phở Vân Cù, Hiệp hội ẩm thực Pháp Việt, Hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Phú Quốc, cùng với các nghệ nhân và đầu bếp Topchef đã gặp mặt tại Lễ hội ẩm thực tại Phú Quốc. Tại đây, dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, nhiều món ngon được các nghệ nhân chế biến bằng nguyên liệu địa phương, trong đó có nước mắm. Dưới đôi tay khéo léo cùng sự am hiểu ẩm thực, các nghệ nhân đến từ Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã sáng tạo nên các món ăn đặc sắc và gần gũi như bún nem, phở cuốn, gỏi… Các món Âu, Fusion cũng sử dụng nước mắm làm điểm nhấn vô cùng tinh tế, từ món mực lá tươi xốt mayo nước mắm và vỏ trái Phật thủ, gan ngỗng nước mắm, đến món kem nước mắm… Được chế biến từ những con cá cơm, nước mắm Phú Quốc đặc biệt và nổi tiếng từ lâu. Thương

(Dân trí) – Masan Consumer sẽ xây dựng mô hình FMCG mới và tập trung vào nhóm sản phẩm “out-of-home”. Trong khi đó, WinCommerce hướng tới mở mới 400-1.000 cửa hàng, có lãi vào quý I/2025. Kỳ vọng lớn vào mô hình “Point of Life” Sáng 25/4, Công ty cổ phần Tập đoàn Masan (Masan Group – MSN), Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan Consumer (MCH) và Masan MEATLife (MML) tổ chức đại hội cổ đông (ĐHCĐ) thường niên 2024. Nói rõ hơn về các số liệu kinh doanh 2023 và kế hoạch 2024, ông Danny Lê, Tổng giám đốc Masan Group cho biết 2023 là năm khó khăn nhưng WinCommerce vẫn mở rộng kênh bán lẻ, thâm nhập tốt các thị trường. Năm 2019, khi Masan tiếp nhận lại chuỗi này thì kết quả kinh doanh còn lỗ, nhưng sau 4 năm, ông Danny Lê đánh giá kết quả rất đáng khích lệ. Theo kế hoạch, hệ thống WinCommerce dự kiến mở 4.000 cửa hàng với mục tiêu 90% số này sẽ hòa vốn EBITDA. Trong quý I/2024, nhờ nhu cầu phục hồi, chuỗi này đã mở 1,6 cửa hàng/ngày với mục tiêu 75% hòa vốn EBITDA. Ông Danny Lê đặt kỳ vọng lớn vào mô hình “Point of Life”, bởi: “Chúng ta đã có tất cả các mảnh ghép để hiện đại hóa kênh bán lẻ tại Việt Nam, với nhãn hiệu mạnh, mạng lưới cửa hàng, hệ thống logistic riêng”. Ra mắt cơm tự chín, Masan Consumer dự kiến xây dựng mô hình FMCG mới Theo ông Trương Công Thắng – Tổng giám đốc Masan Consumer – MCH đã đi từ góc bếp đến các sản phẩm trong tủ lạnh, các sản phẩm ở phòng khách, phòng tắm. Hiện MCH đã có 5 nhãn hiệu

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI “TẾT GIÁP THÌN – NGHÌN TÀI LỘC”   Tên chương trình khuyến mại: TẾT GIÁP THÌN – NGHÌN TÀI LỘC Hàng hóa, dịch vụ khuyến mại: Tất cả các sản phẩm thuộc ngành hàng Mì & Sợi gạo của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan được liệt kê dưới đây: STT Tên sản phẩm STT Tên sản phẩm         1 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi sườn hầm ngũ quả          26 Mì Ly Kokomi Tôm Chua Cay         2 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi xốt bò hầm          27 Kokomi Đại Mì 90 – Tôm chua cay mới         3 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi tôm chua cay Thái          28 Mì Ly Kokomi Đại 90 Tôm Chua Cay (Có Cây Thịt)         4 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi hương vị lẩu bắp bò riêu cua mới          29 Kokomi Mì Ly hương vị sườn         5 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi Mì trộn Xốt Spaghetti          30 Kokomi đại mì trộn một gói rưỡi         6 Mì khoai tây Omachi special – Bò hầm xốt vang          31 Kokomi hủ tiếu sườn         7 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi 102 – Mì lạnh xốt táo          32 Kokomi phở bò         8 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi mì tô xốt bò hầm          33 Omtomi Mì vị canh chua tôm         9 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai tây Omachi mì tô sườn hầm ngũ quả          34 Omtomi Mì vị bò cay       10 Thực phẩm bổ sung – Mì dinh dưỡng khoai

THỂ LỆ CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI “TẾT RỘN RÀNG – RINH NGAY QUÀ XỊN”   Tên chương trình khuyến mại: TẾT RỘN RÀNG – RINH NGAY QUÀ XỊN Hàng hóa, dịch vụ khuyến mại: Tất cả các sản phẩm thuộc ngành hàng Café & Ngũ cốc của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan được liệt kê dưới đây: STT Tên sản phẩm khuyến mại STT Tên sản phẩm khuyến mại 1 Cà phê Sữa kiểu LATTE hương hạt phỉ 12 Wake-up cà phê hoà tan nâu đá Việt Nam 2 Cà phê Đen kiểu AMERICANO 13 Wake-up Cà phê hòa tan 3 Cà phê Sữa kiểu MOCHA 14 Wake-up cà phê hoà tan đen đá Việt Nam 4 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé – Gold Original 15 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Wake-up Café Hương chồn 5 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé – Gold Original 16 Wake-up Cà phê hòa tan 6 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé – Gold gu đậm 17 Wake-up cà phê hoà tan đen đá Việt Nam 7 Cà phê hòa tan 2 trong 1 PhiL Café Việt 18 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Wake-up Café Sài Gòn 8 Cà phê sữa hòa tan Vinacafé Chất 19 Ngũ Cốc hạt B’fast 9 Cà phê sữa uống liền VINACAFE CHẤT – Sài Gòn cà phê sữa đá 20 Ngũ Cốc hạt B’fast 10 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé – Gold Original 21 Sữa hạt Ngũ cốc B’fast 11 Cà phê hòa tan 3 trong 1 Vinacafé – Gold Original 22 Thực phẩm bổ sung – Sữa hạt Ngũ cốc B’fast Canxi Thời gian khuyến mại: Từ ngày 15/12/2023 đến ngày 30/12/2023 Địa bàn (phạm vi) khuyến mại: Toàn quốc