Được tuyển chọn từ nguồn cá cơm tươi ngon, giàu đạm, thịt béo và đầy đặn nhất.

Tinh túy ủ chượp trong những thùng gỗ lâu năm và không có bất kì sự can thiệp bên ngoài nào, chờ đến “điểm rơi” phù hợp để sự hòa quyện giữa cá, muối, mùi thơm của thùng gỗ lâu năm cho ra chất lượng cốt hoàn hảo nhất, quyện trong mùi thơm đằm đặc trưng.

Tinh hoa của tự nhiên kết hợp với tuyệt kỹ chế tác từ những nghệ nhân làm nước mắm lành nghề làm nên CHIN-SU cá cơm mùa xuân. Một biểu tượng của đẳng cấp và nghệ thuật làm nước mắm trứ danh.